Мастер - класс по изготовлению пиццы, имбирного пряника и витаминного напитка "Не болей!"

Здравствуйте, читатели и гости блога!

Нам на месте не сидится!

Любим мы творить и мастерить, а ещё, оказывается, и готовить "вкусняшки" своими руками!

Сегодня после уроков 15 добровольцев  отправились в Одинцовское арт - кафе "Блинчик" на мастер - класс. Там мы узнали из каких продуктов готовят имбирные пряники, пиццу и наивкуснейший напиток. Сотрудники почему - то называли его глинтвейн, но, думаю, что уместнее в детском меню употребление другого названия - витаминный напиток. По ингредиентам я его назвала "Не болей!"

 В предвкушении интересного и полезного времяпровождения, мы очень быстро дошли до кафе.

 Интерьер кафе порадовал интересным дизайном. Всё было в солнечных "блинных" тонах.

Одна стена была вся в отпечатках детских ладошек. Ульяна, которая здесь уже была, показала нам свою ладошку.

Как только все ребята разделись, ведущие наклеили каждому бейдж и помогли надеть фартуки.

Перед тем как начать мастер - класс, ребята тщательно вымыли руки.

На столе нас ждали разделочные доски, скалки и две записки, на которых мы указали свои имена, чтобы во время выпекания наши изделия не перепутались.

Начался наш  мастер - класс с приготовления имбирного пряника.

Большинство ребят (и я в том числе) придали прянику круглую форму, а Ульяна В. и Настя проявили фантазию и сделали пряник в виде сердечка, Стася - в виде снеговика, Ксения слепила мордочку котёнка, а у Ульяны П. получился  ангел.

Ведущие мастер - класса рассказали нам рецепт имбирного теста: 175 г.- муки, 100г. сливочного масла, 100 г. сахарной пудры, 1 ч. ложка сухого молотого имбиря, 2 ст. ложки мёда, 1 яйцо.

Когда наши пряники отправились в духовку, мы принялись готовить витаминный напиток "Не болей!". Здорово, что ребята активно участвовали в добавлении ингредиентов!

Когда все ингредиенты были добавлены, наш напиток поставили на огонь. Запах был потрясающе аппетитный!

Рецепт витаминного напитка "Не болей!": 5 литров виноградного сока, 50г. имбиря, 2 яблока, 2 апельсина, 1 лимон, 4 звёздочки бадьяна, 5 палочек корицы, 15штук гвоздики, щепотка мускатного ореха, 7-0 штук кардамона.

Чтобы ребята немного отдохнули, началась весёлая дискотека. Мальчишки надели сомбреро, а девочки взяли помпоны из дождика. Под зажигательные мелодии ребята стали танцевать.

Хорошенько отдохнув и натанцевавшись, мы принялись поэтапно готовить пиццу. 

Ульяна П. снова придумала оригинальную форму для своей пиццы

 Приготовленные пиццы отправились в духовку, а мы пока занялись украшением имбирных пряников. Нам принесли несколько видов глазури.

Не успели мы закончить украшение пряников, а нам уже принесли готовую  пиццу и горячий витаминный напиток.

Мы с огромным удовольствием попробовали все вкусняшки, которые приготовили своими руками.

 По окончании мастер - класса каждый участник получил сертификат.

Время прошло совсем незаметно, надо было возвращаться в лицей. Горячо поблагодарив наших ведущих, мы сытые, довольные и счастливые отправились в обратный путь.

Огромное спасибо за организацию  мастер - класса и помощь в его проведении Кийко Татьяне Леонидовне!