Очень-очень любят мороженое дети,ведь оно вкуснее всех сладостей на свете!

Вкусный нежный холодок
 Так и просится в роток.
 Есть ванильный, шоколадный,
 Есть с клубничкой, мармеладный.
 Весь большой ассортимент
 Тает быстренько – в момент.
 Любят все давным-давно
 Лёд хрустящий – ЭСКИМО!

Т. Лило

Здравствуйте,  взрослые и дети!

В воскресенье все желающие, взрослые и дети, отправились на вкусную экскурсию - фабрику мороженого "Чистая линия".

Доехали мы очень быстро. После проверки списка экскурсантов, мы попали в огромный зал. Необходимо было раздеться и надеть сменную обувь. На эту фабрику приехала впервые, но первый раз столкнулась с нерациональной (даже, скорее, неудобной) раздевалкой. Не было ни одной скамеечки, куда можно было положить верхнюю одежду и присесть, чтобы переобуться. Наверно, это неудобство заметили и испытали только взрослые.

Дети радостно и возбуждённо разглядывали огромный макет мороженого, который находился в центре зала. А под самым потолком были развешаны громадные "Эскимо". 

Вскоре к нам вышли два экскурсовода, которые представились Чисталинами. Разделившись на две группы, мы отправились во вкусное путешествие по фабрике. В цехах, к сожалению, фотографировать запретили. Во время экскурсии нас сопровождали медицинский работник и фотограф. Экскурсовод Чисталина сказал, что позже фотографии с экскурсии можно будет скачать (ссылку отправят по почте). Буду ждать, потом обязательно вставлю в пост.

Во время экскурсии мы прошли по основным цехам фабрики мороженого. Нам посчастливилось  увидеть весь процесс производства мороженого.

1. Сначала мы побывали на складе. Именно здесь хранятся все ингредиенты для мороженого.

2. А затем, продезинфицировав руки и надев поверх обуви бахилы, мы  направились в цех по производству вафельных стаканчиков.
У-у-у! Какой там был аромат! Чисталина угостил вафельными стаканчиками прямо с конвейера всех экскурсантов.

!!! Представляете, один такой станок в час выдаёт восемь тысяч таких стаканчиков.

Громко хрустя вафелькой, мы отправились на следующий участок.

3. Когда мы подходили к этому цеху наш нос уловил незабываемый и такой волнительный запах сливочного мороженого. Мы очутились в варочном цеху.

Здесь мы с удивлением обнаружили, что мороженое бывает тёплым и умеет передвигаться по трубам. Здесь же состоялась новая дегустация.

источник

4. На основном участке, (самое завораживающее зрелище!!!) именно на этом участке: фризеры, станки, конвейеры.

На наших глазах специальная  машина пронзала мороженые сливочные овальчики, а затем окунала их в ёмкость с жидким шоколадом. Именно так делают мороженое "Эскимо".

А ещё мы увидели, как вафельный стаканчик   заполняется вкуснейшим мороженым «Чистая линия»!

Здесь же мы увидели упаковку мороженого.

!!! Представляете, фабрика ежедневно производит 80 тонн мороженого!

!!! Работники трудятся посменно. Каждые два часа происходит смена рабочей зоны - перерыв на отдых в течение 15 минут.

!!! На фабрике производят только сливочное мороженое.

В конце экскурсии обе группы ждал мастер-класс по украшению шариков мороженого и дегустация вместе с Чисталиной.

После того, как все расселись, Чисталина рассказала, что для чего нужно. На столе мы обнаружили бутылки с различными топпингами (клубника, шоколад и карамель). Эти наполнители нужно было перелить в специальные кулинарные  мешочки, чтобы потом съедобными красками украсить свою тарелку.

 После творческого воплощения идей на собственных тарелках, всем экскурсантам предложили пройти за мороженым. На выбор было представлено семь разных вкусов из пятнадцати возможных: зелёное яблоко, шоколад с  шоколадной крошкой, фисташка, ваниль, сладкая вата, банан,  клубника.

Каждому накладывали по выбору три шарика мороженого. Сначала нам казалось, что это так мало.

Но на самом деле  оказалось более, чем достаточно.  Не все второклассники, да и взрослые, в группе смогли всё съесть.
Лично мне очень понравилось фисташковое мороженое и шоколадное с крошкой.

А какое мороженое пробовали вы, ребята? Какой вкус вам больше всего понравился?

Огромное спасибо Павловой Екатерине Александровне, Прытковой Ольге Игоревне и моим ученицам- Петровой Вере и Паршиной Маше за предоставленные фотографии!

Во время дегустации Чисталина  рассказала  нам об истории происхождения мороженого, его развитии и технологии производства. Свое повествование она  подкрепляла наглядным материалом на мониторе огромного экрана.

Мы узнали,

!!! Что на Руси мороженое стали употреблять уже в IХ веке. Вначале это было замороженное молоко, в которое добавляли мёд, сахар и варенье.

!!! Мороженое готовили дважды в год - на Рождество и Масленицу. Интересно, ребята, а вы запомнили, почему?

После экскурсии всем экскурсантам вручили памятные сувениры. На самое главное экскурсантов ожидает на этой неделе - через несколько дней после визита на «Чистую линию», курьер привезёт подарок от фабрики - 20 порций "Эскимо", литровую бутылку вкуснейшего 4% молока.
Сказать, что  дети, и  большинство родителей испытали восторг от экскурсии – это ничего не сказать. Положительные эмоции "зашкаливали"!

 Я не любитель этого лакомства, но мне всё понравилось: интерактивно, интересно, быстро (дети не успели устать) и бесподобно  вкусно (никогда не ела мороженого этой марки)!

Очень- очень любят мороженое дети,
 Ведь оно вкуснее всех сладостей на свете!
 Детям дай мороженое: целый день бы ели,
 А потом и песенку хорошую бы спели.
 В молоке смешается желток, белок, помадка,
 Дальше в морозилку и получится так сладко!
 В вафельный стаканчик еще ложечку варенья... –
 Пальчики оближешь! Это просто объеденье!
 Может быть мороженое ягодно-фруктовым,
 Может - и с орехом, и с изюмом, быть медовым ,
 Под слоем шоколадным и с кофейным дивным вкусом,
 И даже кулинарным быть шедевром столь искусным!

источник

Ребята, а что скажете вы? Интересно услышать ваши впечатления.